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吃素者可從海藻補充B12？植物充滿「假B12」成阻礙 | 國產維生素膠囊大剖析

吃素者可從海藻補充B12？植物充滿「假B12」成阻礙

2019年6月19日—素食者攝取B12的最佳途徑就是吃添加了B12的穀物。這種食物在美國通常是在早餐吃（叫做Breakfastcereals），但事實上是可以在任何一餐吃， ...

 吃素者可從海藻補充B12？植物充滿「假B12」成阻礙

2019年6月19日 — 素食者攝取B12的最佳途徑就是吃添加了B12的穀物。這種食物在美國通常是在早餐吃（叫做Breakfast cereals），但事實上是可以在任何一餐吃， ...

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素食者應如何補充維生素B12？海藻、紫菜、菇類都不是好選擇 ... | 國產維生素膠囊大剖析
2020年12月17日 — 你應該要知道的食事 ... 缺乏維生素B12是造成純素飲食負面評論的主要因素，但是發酵食品、豆芽、菇類、海藻類、螺旋藻，以及生食植物等，都不能 ... Read More
B12不足導致貧血、疲勞！素食者易缺乏，維生素B12哪些食物 ... | 國產維生素膠囊大剖析
2020年3月3日 — 根據日本神經科醫師鈴木英鷹在2003年對從小便持續嚴格純素飲食的6名小學生進行之對照組實驗研究，乾燥海苔為素食者貴重的維生素B12來源。 Read More
素食者更容易缺乏！維生素B12 不足的常見症狀 | 國產維生素膠囊大剖析
2021年1月9日 — 維生素B12 是人體造血、DNA合成、神經系統維持完整不可或缺的元素。由於人體不會合成這種維生素，只能從食物中攝取，而最主要的食物來源 ... Read More
素食者是否應該以藻類當作維生素B12來源? | 國產維生素膠囊大剖析
2013年4月4日 — 建議可藉由藻類（如：海帶、紫菜）增加維生素B12的來源，如：一份乾紫菜（約10 公克，3 張海苔壽司皮）可獲得6 微克維生素B12，即攝取約1 張 ... Read More
吃素缺乏維生素B12 小心可能中風 | 國產維生素膠囊大剖析
2019年10月3日 — （新研究指出，吃素的人中風機率可能增加。圖片來源：Shutterstock） · （維生素B12普遍存在於肉、蛋、奶類中，因此除非是奶蛋素食者，不然很 ... Read More
吃素者可從海藻補充B12？植物充滿「假B12」成阻礙 | 國產維生素膠囊大剖析
2019年6月19日 — 素食者攝取B12的最佳途徑就是吃添加了B12的穀物。這種食物在美國通常是在早餐吃（叫做Breakfast cereals），但事實上是可以在任何一餐吃， ... Read More
素食者擔心缺乏維生素B12嗎? 送你一本B12的終極指南 | 國產維生素膠囊大剖析
2020年7月7日 — 有兩種選擇: 強化食品或補充劑，其中的B12都是透過細菌培養，並從中萃取而成。 強化食品像是一些早餐穀物（可檢查成分）、酵母萃取物（例如 ... Read More
素食者易缺維他命B12？拆解維他命B12三大疑問 | 國產維生素膠囊大剖析
2020年7月13日 — 維他命B12，又叫鈷胺素，是維他命B群的其中一員，屬水溶性維他命。它是人體製造DNA及促成細胞正常分裂和增生過程中不可或缺的營養素之一 ... Read More
維生素B12：所需不多，但不能沒有 | 國產維生素膠囊大剖析
一般蛋奶素食者，能從雞蛋、牛奶和奶製品中，攝取到足夠的維生素B12。因為維生素B12只存在於動物性食品中，植物性食物則不含維生素B12，因此完全不食用 ... Read More
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