維生素D食物有哪些？根據5大功效，推薦給你！ | 國產維生素膠囊大剖析

愛美的水水，對於陽光紫外線總是很害怕。深怕曬到太陽就會變黑，但此舉動卻讓身體少了一個形成維生素D的方式，除了陽光，一些食物也含有維生素D，只是有些人還不了解哪些食物含有維生素D。根據研究發現，現代人中每 2 人就有 1 人嚴重缺乏維生素D。想知道維他命D缺乏時，推薦吃哪些維生素D食物補充嗎？維生素D擁有完整的 5 大功效，除了靠陽光補充維生素D，食物也可以添補！

維生素D（又稱維他命D），可增進鈣質吸收，是人體可自行合成的維生素。此外，也可透過陽光或飲食中攝取，補充維生素D[1]。雖看似簡單攝取，但臺灣卻有約 6 成的國人缺乏。究竟，維生素D在體內扮演什麼角色，又有什麼功效？

功效 1：增加鈣質吸收

功效 2：幫助骨骼與牙齒的生長發育

功效 3：促進釋放骨鈣，維持血鈣平衡

功效 4：有助於維持神經正常生理

功效 5：有助於維持肌肉正常生理  

一般來說，想要補充維生素D可透過陽光與食物補充。根據研究，只要曬太陽 15 分鐘，即可獲得 80～90% 的維生素D[2]。而食物來源補充，則可透過動、植物性中所含的營養補充。就讓我們來看看這 3 大維生素D來源補充，有哪裡不同吧！