茶氨酸的5種功效及副作用（3點使用禁忌要留意） | 國產維生素膠囊大剖析

2018年11月30日—1．有益憂鬱症·2．增強抗壓能力·3．有益精神分裂症·4．抗焦慮·5．預防感冒.

由於獨特的特性和有益的功能，茶胺酸在功能性食品的開發中具有潛在的應用價值，例如用作飲料成分或膳食補充劑

在實證醫學中，茶胺酸有哪些功效？有副作用或禁忌嗎？詳見內文實證探討

茶胺酸（L-Theanine）是一種獨特的遊離胺基酸，是茶樹的葉子中最重要的次生代謝產物之一，賦予茶葉特殊的焦糖風味，是茶香的主要來源，化學結構與神經傳導物質：谷胺酸（glutamic acid）相似

與其他天然胺基酸類似，茶胺酸是一種手性物質，主要以L-對映體形式存在（在這篇介紹中，茶胺酸指的就是L-茶胺酸）。

茶胺酸是評價綠茶品質的重要指標之一，因為它獨特的芳香甘味有助於去除咖啡因的苦味和茶多酚的收斂性，很大程度上影響著茶的風味

在茶樹中，茶胺酸是由谷胺酸和乙胺經茶胺酸合成酶生物合成的，約占茶葉總胺基酸的50%，約為綠茶總乾重的1%-2%，一杯綠茶大約含有8-30毫克的茶胺酸。

廣泛性焦慮症（generalized anxiety disorder）是一系列焦慮症中的一種，以與多個領域相關的普遍、瀰漫性焦慮為特徵，症狀包括慢性、普遍的焦慮和憂慮，並伴有非特異性的身體和心理症狀（煩躁、疲勞、注意力不集中、易怒、肌肉緊張或睡眠障礙）。

有效的治療方法包括心理療法（通常是認知行為療法）和藥物療法，例如選擇性血清素再攝取抑製劑和血清素-去甲腎上腺素再攝取抑製劑。

此病影響多達5%的兒童和青少年以及 3%-6% 的成年人，女性中的發病率是男性的兩倍，多見於...