吃營養師特製「青少年增高餐」，把握第二長高黃金期！ | 國產維生素膠囊大剖析

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作者／林亞貞營養師   整理／食醫行編輯Joy

門診裡來了一對母子，孩子小小的看不出來已經15歲，經兒科醫師轉介來營養諮詢。詢問之下發現，小文這半年都沒長高幾公分，身高150公分、體重40公斤，外表看起來的確很小隻。跟著家長聊了後，發現原來孩子三餐外食較多，因為父母都在工作，只有假日偶爾有空才會在家裡煮飯。

「他從小就偏食，很多食物不吃，尤其是蔬菜」。小文媽媽嘆了口氣。 『是不是在幼兒期的副食品，比較晚給他吃呢？』我問。 「是保姆帶的，上幼兒園前主要喝牛奶，其他食物本來就少吃，他對食物沒什麼興趣。」小文媽媽如是說。

其實，這孩子真的長慢了嗎？首先讓我們算出孩子的「目標身高」：

身高目標公式：

【男生】（爸爸身高+媽媽身高）+12，得出的數字除以2，再加減7～10公分

【女生】（爸爸身高+媽媽身高）-12，得出的數字除以2，再加減7～10公分

身高與遺傳是密不可分的關係，父母的身高決定孩子身高的部分結果。如果父母本身不高，孩子也是會受影響，所以標準無法要求過高。

人一生中成長最快的兩個時期（長高黃金期）： 1、出生到1歲時 2、青春期

因此想幫助孩子長高，最重要的就是趁著青春成長的巔峰，一直到骨骼癒合前這段期間，來加緊努力才行。最重要的關鍵就是「吃」、「睡」、「動」。

一、吃－充足的食物、完整的營養

建議強化脾胃功能，腸胃消化吸收是青春期轉骨的重要基礎，骨頭的成長分裂跟腎有關，腎氣充盈，骨頭生長會比較快速，而腎氣充盈與否，又與脾胃相關聯，脾胃主導人體的消化吸收與氣血循環，脾強胃健則可增強食物的消化，營養素的吸收，將有助於生長發育。

除此之外，也要注意熱量攝取，足夠的飲食補充，讓腸胃系統將消化攝取來的養分有效率的...