B群怎麼吃才有效？4補充要點，服用前非知不可！ | 國產維生素膠囊大剖析

2017年5月31日—維生素B2核糖黃素（riboflavin）維生素B2能輔助醣類、蛋白質和脂肪的代謝，​促進細胞生長，對於皮膚、黏膜以及毛髮的健康很重要，被譽為「 ...

維生素B群是在身體裡幫助新陳代謝和能量運轉重要的輔酶，8種維生素B各司其職，將攝取的營養素轉換成身體所需的能量，但是，要吃多少、怎麼吃，才能達到效果呢？

「最近好累喔，應該來吃點B群！」、「有人說吃B群皮膚會變好耶！要不要來試試看」、「老是覺得腰酸背痛，是不是該吃B群來保養一下」、「聽說吃B群對老年癡呆症有幫助，是真的嗎？」一連串的問題，把維生素B群講得好神奇。

走進藥妝店一看，架上更是琳琅滿目的維生素B群保健食品，不只台灣，連到了美國、日本旅遊，也常是親友託買代購的熱門名單，到底維生素B群是不是厲害的神藥，要怎麼吃、怎麼補呢？

【為什麼大家愛吃B群？】

台灣營養基金會副執行長周怡姿說，因為就保健食品來說，B群是人體每天所需的營養素，從小孩到老年人都需要，加上維生素B群可說是最早開發出來的營養補充品，使用歷史久遠，早年很多人都會託國外親友帶回來，民眾對它並不陌生，也相對覺得安全。

一般以為B群是水溶性維生素，就算多吃了，也可藉由尿液排出體外，所以，大部分人的使用觀念都是「沒病補身、吃安心的」；也就是上述的多種原因，造成B群一直是國人心目中必買必吃的暢銷保養品。

【什麼是B群？有哪些功效？】

維生素B群是在身體裡幫助新陳代謝和能量運轉的重要輔酶，8種維生素B各司其職，將攝取的營養素轉換成身體所需的能量，幫助維持皮膚和肌肉健康，增進免疫系統和神經的運作，促進細胞生長和分裂，包括促進紅血球產生、預防貧血等。

◆維生素B1硫胺素（thiamin） 維生素B1對神經和肌肉組織的協調及精神狀態的影響十分重要，被稱為「鼓動士氣的維生素」，若有不足，容易產生疲倦、精神變差，長期缺乏則會影響心臟及肌肉功能（引發橫紋肌溶解症），甚至造成死亡。

◆維生素B2核糖黃素（riboflavin） 維生素B2能輔助醣類、蛋白質和脂肪的代謝，促進細胞生長，對於皮膚、黏膜以及毛髮的健康很重要，被譽為「美容維生素」；不足時容易疲累、嘴角乾裂或...