維生素B6 | 國產維生素膠囊大剖析
Thechemicalstructureofpyridoxalphosphate,aformofvitaminB6.磷酸吡哆醛.用途,VitaminB6deficiency.ATC代码·A11HA02.外部链接.MeSH·D025101·AHFS/Drugs.com·国际药品名称.维生素B6(英語:VitaminB6)是B族维生素的一种,又名抗皮炎维生素、吡哆素;常見的化學型...维基百科中的醫療相关内容仅供参考,詳見醫學聲明。
维基百科中的醫療相关内容仅供参考,詳見醫學聲明。如需醫療服務或可靠意見,请咨询专业人士。维生素B6(英語:Vitamin B6)是B族维生素的一种,又名抗皮炎维生素、吡哆素;常見的化學型態是吡哆醇。在食物中分布较广,同氨基酸代谢有密切关系,是氨基酸脱羧酶、转氨酶等的辅酶。
此为一种水溶维生素,在烹饪过程中易损失。动物缺乏维生素B6的症状有皮炎、痉挛、贫血等;单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见。
维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有協助排出含氮廢物、抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。缺乏维生素B6的通症,一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢(即拉肚子)等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小腿痉挛、忧郁、头痛、掉髮、易发炎、学习障碍、神经衰弱。
吡哆醇 Pyridoxin (Pyridoxol) CAS-Nr.: 65-23-6
吡哆醛 Pyridoxal CAS-Nr.: 66-72-8
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