膝蓋痛關節保養吃葡萄糖胺有效嗎？專家帶你花3 分鐘認識 ... | 國產維生素膠囊大剖析

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葡萄糖胺(Glucosamine)是一種天然的胺基酸單醣，主要存在於人體結締組織、軟骨、韌帶和其它結構中，有助於維持這些部位的強韌度、靈活性和彈性。

因為葡萄糖胺本身即是組成關節軟骨的成份之一，因此人體是可以自行合成的，只是隨著年齡增長，人體自行合成葡萄糖胺的速度已經遠不及人體對葡萄糖胺消耗的速度，才會感受到因葡萄糖胺缺乏所帶來的身體狀況，進而尋求外部補充來源。

一般葡萄糖胺多取自幾丁質，而幾丁質又常存在於海洋無脊椎動物的外骨骼中，因此市面場多數葡萄糖胺才會多來自蝦蟹殼類萃取，所以若是吃素的朋友們則要尋找其他補充來源喔～

因為一般我們吃蝦蟹類時，其實也不太會連蝦殼一起吃，也不會有人沒事啃蟹殼之類的，所以要透過飲食來補充葡萄糖胺，在執行上是比較困難的。

而隨著醫學與保健觀念不斷進步的現代，對於葡萄糖胺的許多研究功效不斷被提出，外加葡萄糖胺本身又是關節軟骨成份之一，因此葡萄糖胺開始被認為有改善退化性關節炎的潛力，所以市面上的相關產品也不斷的冒出。

網路上關於葡萄糖胺功效與作用探討的資料非常多，這邊 Jamie 老師幫大家整理了一些實證醫學相關文獻所研究探討，有關於足量葡萄糖胺對人體，尤其是膝蓋與關節的相關功效與作用。

參考資料來源 : ＊國際學術期刊(PMC)_Clin Rheumatol. 2018; 37(9): 2479–2487. ＊美國國家生物技術資訊中心(NCBI)_J Spec Oper Med. Winter 2018;18(4):139-147. ＊美國國家...