吃對B群必懂3重點!名醫親揭種類、成分關鍵有美國專利AES ... | 國產維生素膠囊大剖析
2020年10月12日—江坤俊醫師列出服用B群的三大重點,一是B群種類要全面,二是成分要夠純,三是要能讓營養素好吸收。像是「利捷維有酵素維生素B群」,每顆 ...
▲上班上課精神不濟的時候,許多人會選擇吃B群提神。(圖/記者周宸亘攝,下同)
消費中心/綜合報導
現代人生活忙碌、工作壓力大,三餐不定時、飲食不均衡、熬夜晚睡作息不正常,常感到體力透支、整天喊累;不少上班族只好每天一杯咖啡提神,桌上堆滿營養品,其中B群可說是最常見的種類。據衛福部資料[1]顯示,維生素B群主要有調節新陳代謝、維持皮膚和肌肉健康、增強免疫系統和神經系統等功能,是人體不可缺少的元素,但因無法自行生成、需透過飲食才能吸收;因此市面上B群補充品琳瑯滿目,服用時間也眾說紛云,還有許多民眾買來吃後,因為無感而放棄回購。想了解如何達到提神活力的作用就讓專業的來!現任敏盛醫院副院長的江坤俊醫師為大家說明B群正確食用方式,解釋B群功用再破解相關迷思,並分享他推薦的B群以及攝取方法。
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▲上班族除了靠咖啡開啟一天工作動能,B群也是不少人的營養補充品之一。
江坤俊醫師表示,維生素顧名思義就是能參與人體重要生理反應的物質,通常需要從外界攝取才能得到,像是維生素C、E和維生素B群,其中B群種類多樣,對於人體的功用也各有不同,例如B12有助於紅血球的形成、B6能增進神經系統的健康,而最為人熟知的功能是能促進新陳代謝、提振精神。江坤俊醫師說明,由於一般人無法明確得知自己究竟缺少的是哪一種維生素B,所以大部分人只需要補充綜合性B群即可。關於食用的時間也沒有特定,江坤俊表示,若是脂溶性維生素,建議飯後吃,因為有進食的油脂一起食用更有效果,但維生素B為水溶性,所以飯前飯後沒有影響,至於要選擇早上或晚上吃,可視自己身體狀況判斷,像是B6增進神經系統的健康,若是民眾希望有個好夢,就建議晚上食用幫助睡眠,當然也有人會因為食用B群失眠,要視個人體質狀況而定;如果想要提神則在早上開工前吃。有些人還會以服用B群後小便有沒有變黃,當作檢視B群有無吸收,對此江坤俊解釋,吃B群後小便變黃是因為內含的維生素B2被排出,若是小便沒有變黃,僅是因為服用的B群中沒有B2成分。
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