B群補體力、消疲勞、減酸痛？ 藥師：該吃的關鍵... | 國產維生素膠囊大剖析

2016年5月3日—許多客人還沒踏到諮詢櫃臺，聲音就先到「我要B群」。經諮詢過，大都離不開「​疲勞」、「酸痛」和「眼睛酸」等關鍵字，而究竟B群是什麼？

▲須不須要吃B群，必須考量生活作息、飲食型態和健康狀況。（圖／達志示意圖，下同）

文／微笑藥師[1]

許多客人還沒踏到諮詢櫃臺，聲音就先到「我要B群」。經諮詢過，大都離不開「疲勞」、「酸痛」和「眼睛酸」等關鍵字，而究竟B群是什麼？是不是必須要吃B群？本篇文章從「吃B群，補充體力」這個觀點來討論，而B群針對於「酸痛與眼睛酸」等問題的幫助，將從「吃B群改善腰酸背痛與眼睛酸？」討論。

一、正確了解維生素B群 維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶，本身不含熱量，各種維生素B各司其職，將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。

維生素B1參與糖類代謝，主要將糖質／蛋白質轉換成能量，維生素B2主要將糖質／蛋白質／脂質轉換成能量，維生素B6主要幫助蛋白質轉換成能量，維生素B12主要將蛋白質轉換為能力。所以如果身體缺乏維生素B時，將無法有效分解營養素產生能量，而比較容易會有疲勞的感覺。

二、了解對B群的需求 須不須要吃B群，必須考量「生活作息」、「飲食型態」、「健康狀況」，以下分幾點，提供大家判斷：

1.飲食是否均衡 含有B群的食物非常廣泛，各類蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉及堅果類中皆含有不同的維生素B，如果平時都有均衡攝取六大營養素，很難會有維生素B缺乏的問題。值得注意的是，維生素B屬於水溶性物質，攝取過多，終究會排出體外，所以沒有必要過分補充。

2.素食者及老年人，容易缺乏B群 維生素B12主要存在於動物性食物中，連奶蛋都不吃的素食者容易缺乏；老年人／長期使用制酸劑／腸胃部分切除者，則因對B12的吸收能力受到限制，故對維生素B12需求性提高。

3.常喝酒者及孕婦對B群才有高需求 酒精代謝，須要維生素B群的幫忙，所以常應酬喝酒的人，對維生素B群的需求性也會提高。另外，懷孕期間維生素的建議攝取量是一般成人的1.5倍左右，尤其葉酸能幫助胎兒的神經系統完整發育，同時維生素B6也能減輕孕吐的症狀，所以懷孕期間，建議多攝取足夠的維生素。