保健食品-選購三大攻略(Healthy-food) | 國產維生素膠囊大剖析

【保健食品】是一般大眾廣義的說詞，依規定不得宣稱療效功能；【健康食品】​原本是一日常用語，係為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效， ...

現代人重視健康與養生，對於預防疾病、健康飲食及保健食品的求知也越來越強烈，但往往一般民眾在挑選上常常會有選擇上的困難性。根據食品工業發展研究所ITIS計畫調查及推估顯示， 2017年台灣保健食品巿場規模為新臺幣1292億元，2018 年預估整體成長率 5.88%，目前成長率穩定向上，其中「膳食補充劑」銷售表現最佳，也就是一般所說的保健食品。

不知道怎麼選，讓來福食醫來教你如何挑選需要您的保健食品。

保健食品-選購三大攻略

一、保健食品和健康食品的差異性?

    【保健食品】是一般大眾廣義的說詞，依規定不得宣稱療效功能；【健康食品】原本是一日常用語，係為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。

保健食品四大類

☑️ 特殊營養食品-因應特殊生理狀況需求之食品，蛋白質、維生素含量，須與所含熱量為等比例提供患者每日所需的產品。例如：安素、 葡勝鈉、完膳之類的產品，上面都會標示「特殊營養品」字樣。

☑️ 機能性食品-食品或其成分可以在基本的營養素之外對特定人群提供增進健康的好處。例如：運動飲料、燕麥片、優酪乳… 等。

☑️ 膳食補充食品-補充營養素或具有調節特殊生理機能訴求之非傳統食用形態之膠囊或錠狀輔助食品。例如：綜合維生素、葉黃素膠囊、益生菌膠囊、礦物質、微量礦物質…等。

☑️ 健康食品-各種取得健康食品認證的食品，也就是有「小綠人標章」。依健康食品管理法，只有通過認證的產品才能以「健康食品」稱呼。

二、我們要挑選【保健食品】重點有哪些要注意的?