黃偉哲踢爆︰得意的一天、維義油品標示不符 | 國產維生素膠囊大剖析

2013年10月23日—...五十二％葡萄籽健康調和油」、「多酚健康調和油」可能與標示不符；供應維力食品油脂的「維義橄欖調和健康油」也疑混雜大豆油、芥花油。

食用油問題引發全民恐慌，各地衛生單位深入賣場稽查。（記者方志賢攝）

葡萄籽油含量與標示有落差

〔記者陳彥廷、楊雅民、羅欣貞、王錦義、洪素卿／綜合報導〕民進黨立委黃偉哲昨天引用衛生署食品藥物管理局（現改制為衛福部食藥署），去年委託美和科技大學所做的研究資料踢爆，除大統油品外，佳格得意的一天「真誠實五十二％葡萄籽健康調和油」、「多酚健康調和油」可能與標示不符；供應維力食品油脂的「維義橄欖調和健康油」也疑混雜大豆油、芥花油。

多酚健康調和油 恐混摻大豆油

黃偉哲拿出美和科大所做的「市售包裝調和油標示符合基準之研究」指出，得意的一天「真誠實五十二％葡萄籽健康調和油」的研究結果是：「離葡萄籽油較遠，可能與標示有些不符，但需要進一步實驗用不同比例葡萄籽油與葵花油混摻的數據比較」；「多酚健康調和油」標示內容物為芥花油、葵花油、冷壓橄欖油，但檢驗卻發現「成分介於大豆油與芥花油中間，意味可能混摻大豆油」；另維義橄欖調和油則顯示，「有摻雜部分大豆油及芥花油」。

維義橄欖油 摻大豆油及芥花油

佳格食品人員表示，上市廿五年來，每一瓶油都符合政府的規定以及品質標準，保證內容成分與外包裝標示完全相符，歡迎入廠檢查，還公司清白。佳格業務處長黃祥蓉表示，衛福部委外執行的研究機構，所使用的檢驗方法未經確認。

維義也表示，該公司所生產的油品完全符合國家法令規範。

美和科大︰研究為協助訂規範

美和科大食品營養系助理教授葉泰聖解釋，研究計畫目的在協助訂出調和油的規範標準，並非邊境檢驗，也非一般的食品安全檢驗。

食藥署副署長吳秀英重申，該研究報告目的在開發檢驗研究方法，只是用市售產品去確認新開發的檢驗方法是否適用，不宜用來判定油品是否違規。桃園衛生局已前往廠家稽查且抽樣檢驗，才能確定有無問題。

食藥署食品組組長蔡淑貞表示，相關數據已委請專家學者再...