Re: [閒聊] 習慣吃膠原蛋白的人多嗎？ | 國產維生素膠囊大剖析
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他的網站還有更多關於醫學和營養謠言的錯誤觀念（除了膠原蛋白，酵素補充劑、...二型膠原蛋白治療關節炎也是迷思講完了膠原蛋白和美容的迷思，接下來說說...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:114.32.26.175※文章網址: ...
作者hiris (艾利)
看板BeautySalon
標題Re: [閒聊] 習慣吃膠原蛋白的人多嗎？
時間Tue Feb 12 16:31:24 2019
關於膠原蛋白的迷思 我最近看的一本書裡面有詳細的解釋。 先說明這個作者是加州大學舊金山分校的退休教授林慶順 他的文章為何可信呢？ 除了他已經從事40年的醫學研究，親身發表過近兩百篇醫學論文之外， 最厲害的地方，是他擔任過超過60間醫學期刊的論文“評審” 包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》 所以可以說對於世界醫學論文的審查，台灣應該沒有人比他更權威了 他不僅會從新到舊，評估論文的實驗方法和規模，並審查實驗單位的可信度 刊載期刊的知名度和聲望以及是否經過同僚審查，也很重要。 先說他對於吃的膠原蛋白的結論： 1.吃的膠原蛋白，不管是來自豬皮還是補充劑， 最後都不會變成，也不會增加皮膚上的膠原蛋白! 2.膠原蛋白缺乏人體必需的氨基酸「色氨酸」，且膠原蛋白所含的氨基酸， 90%屬於「非必需氨基酸」。 從營養價值的角度來看，膠原蛋白可能是所有蛋白質中的最後一名。 他的網站還有更多關於醫學和營養謠言的錯誤觀念 （除了膠原蛋白，酵素補充劑、維他命D補充劑、魚油補充劑和 維骨力等的功效都被最新醫學論文和大型實驗認証無效了， 有些補充劑不僅無效，還會增加死亡率。 有興趣的人可以去他的網站查詢， 目前已經有近500篇謠言澄清的文章 裡面還有所有參考的醫學論文資料來源。 科學的養生保健（林慶順教授經營的醫學謠言澄清網站） https://professorlin.com/[1] 結論是，要獲得營養素，要從真的食物攝取，而非營養補充品 這是最新的醫學實驗和論文都是這麼說的 以下全文摘錄自林慶順教授的書（經出版社授權轉載） ＝＝＝＝ 膠原蛋白之迷思 電視裡的新聞、飲食及保健節目，三不五時就會有「這道菜有豐富的膠原蛋白， 可以護膚養顏，讓你青春永駐」一類的講評。 網路上，膠原蛋白保健品的廣告更是多到幾個月都看不完。 很顯然地，絕大多數的人相信吃膠原蛋白是有益肌膚。 這一個事實的認知，實在讓我感到非常沮喪。 我們的生物教育怎麼會這麼失敗。 失敗...Re: [閒聊] 習慣吃膠原蛋白的人多嗎？ | 國產維生素膠囊大剖析
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