素食這麼吃，包你一臉膠原蛋白！ | 國產維生素膠囊大剖析

2018年6月29日—┋┋而膠原蛋白中的氨基酸排名前三的：甘氨酸27%，脯氨酸和羥脯氨酸25%及谷氨酸均為非必需氨基酸。也就是可以由人體自身進行合成，不需要 ...

第917篇

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女性最喜歡聽到別人誇獎美呀。身材好啊

可見一臉的」膠原蛋白「都是女性所想要的

就是代表著年輕，皮膚好

什麼是膠原蛋白

┋┋ 膠原蛋白是一種生物性高分子物質，它們分布在全身各個組織器官之中，是人的皮膚的主要成分之一，是人體內含量最多的蛋白質。一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白，其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構，也是修復各損傷組織的重要原料物質。

┋┋ 在人體皮膚成分中，有70%是由膠原蛋白所組成，起著維持皮膚的彈性和豐滿度的作用，扮演著「深層水庫」的角色，為表皮提供水分。

┋┋ 隨著我們年齡的增長，身體的膠原蛋白會逐漸流失，從而使得皮膚失去彈性、產生皺紋。另外，隨著年齡的增長，身體的膠原蛋白不僅會流失，身體產生的膠原蛋白也會減少。真的感到老了？20歲之後，你的身體每年產生的膠原蛋白也會逐年減少1%。再加上日曬、抽煙、高糖飲食，這些都會減少膠原蛋白的產生。所以請盡量避免這些活動！

┋┋ 膠原蛋白的各種產品可能通過增加體內膠原蛋白的合成來使皮膚看起來年輕而新鮮。但是問題是，儘管膠原蛋白產品被追捧為抵禦年齡增長和皮膚衰老的神器，卻沒有太多相關證據。事實上，膠原蛋白需要通過胃部消化液進行分解吸收，膠原蛋白在胃液的消化過程中首先會被分解為氨基酸，然後進入體內，也就是說膠原蛋白通過胃液消化進入身體時膠原蛋白已經不存在。

┋┋ 通過胃液消化後的膠原蛋白在人體的再生率無法驗證，因此，服用膠原蛋白口服液或片劑並不一定增加你皮膚中的膠原蛋白。

素食是不是會缺膠原蛋白這個問題？

補充膠原蛋白的核心其實是維生素C。