好的膠原蛋白真的可以很單純 | 國產維生素膠囊大剖析

2020年11月4日—雖然腥味很難避免，但我們不想添加調味劑或果汁粉等等來掩蓋風味(這樣既蓋不了味道又多吃了沒效的成分)，所以我們嚴選膠原蛋白研究所的 ...

如果你找過膠原蛋白產品，就會發現市售品的成分眼花撩亂，看似都差不多，但其實有感關鍵藏在細節裡，我們針對原料、配方下功夫，真心希望妳有感，不希望又多了一位覺得膠原蛋白沒有效的聲音。

如果你找過膠原蛋白產品，就會發現市售品的成分眼花撩亂，看似都差不多，但其實有感關鍵藏在細節裡，我們針對原料、配方下功夫，真心希望妳有感，不希望又多了一位覺得膠原蛋白沒有效的聲音。

說穿了要做膠原蛋白粉很簡單，使用魚皮或魚鱗萃取出來噴成粉末就可以，如果這麼簡單你真的挑最便宜的吃就好，但是術業有專攻，以日本職人的精神做到專精甚至成立"膠原蛋白研究所"，我們相信”它”就是我們在找的膠原蛋白!

許多消費者的疑問，為什麼要小分子?什麼是二胜肽?什麼是PO．OG? 簡單說，膠原蛋白分子太大，人體無法直接吸收，所以大部分廠商會切成小分子(這應該算基本了)， 以分子大小來排名：大分子 > 小分子 = 二胜肽 = PO．OG (膠原蛋白分子偏大，水解成小分子，小分子包含二胜肽等胜肽類，二胜肽又包含PO．OG) 二胜肽中的PO（Pro-Hyp）以及OG（Hyp-Gly）是膠原蛋白主要的胜肽，因此PO．OG開始被注意到，但是大家都會說自家的小分子好吸收，實驗數據拿出來最實在! 日本膠原蛋白研究所經過長年研究，終於拿出證據證實吃進去的膠原蛋白沒有浪費!

有去過魚市場應該都知道會有一股味道，無法避免的腥味是因為海魚身上的有機物氧化三甲胺（Trimethylamine oxide, TMAO）在魚死掉之後會轉變成三甲胺（Trimethylamine, TMA），這股味道就是我們聞到的；但是魚來源的有感度比豬、牛來源好很多，而且最安全，所以我們仍首選魚膠原。 雖然腥味很難避免，但我們不想添加調味劑或果汁粉等等來掩蓋風味(這樣既蓋不了味道又多吃了沒效的成分...