膠囊類保健食品的優點 | 國產維生素膠囊大剖析
2019年6月14日—膠囊通常指的是用特種成膜材料(如明膠、纖維素、多糖及純天然植物澱粉等)製成的囊狀物,把成分按劑量密封在內的一種形式,以便於吞服。
膠囊通常指的是用特種成膜材料(如明膠、纖維素、多糖及純天然植物澱粉等)製成的囊狀物,把成分按劑量密封在內的一種形式,以便於吞服。膠囊還可以再劃分成硬膠囊與軟膠囊,一般來說硬膠囊裡面放的內容物是粉末;軟膠囊則是液態的成分,像是魚油、亞麻仁油等,可以放入軟膠囊的成分限制較多。此外,膠囊殼的材質也可以以植物原料製成,植物來源的膠囊殼很常用在素食者使用的產品上,一般來言植物殼的成本會比動物來源的明膠殼高。
膠囊的優點包括良好的氧氣阻隔能力,穩定性佳,能提高內容物的穩定性;如對光敏感、遇熱不穩定的成分均可裝入膠囊殼。此外,膠囊產品劑量準確,含量均勻,可以製成不同類型,以滿足不同的需求。
另一種營養品常見的錠劑,在打錠上,需施以高壓力以幫助成型,但在打錠時的壓力與溫度,則有潛在性破壞敏感成分活性的風險。而錠劑產品,其外表還會包裹膜衣(COATING)以增加防潮性,但膜衣的成分則有許多化學添加物,包括二氧化鈦與滑石粉,都有研究指出具有潛在性的可能風險與危害。而廉價錠劑產品,膜衣上更添加許多人工色素,對人體不啻為一大負擔。
reapromise 的產品選用膠囊,即是看重膠囊的多重優點。realpromise 更嚴選植物性膠囊,因為相較於動物源性的明膠膠囊,植物膠囊如成分天然而穩定性更佳。且植物性膠囊殼的分子結構穩定,含水量低,更適合氧敏感性、速釋性的成分,其特性使內容物更加安全,食用效果顯著。在膠囊大小的選擇上,realpromise 也極為用心,人體使用硬殼膠囊的大小與內容量總共分為六種,00 號最大 4 號最小。一般而言,硬殼的大小會影響服用者的順從度與接受度,realpromise 在產品研發時,在考量產品的活性成分內容量條件下,儘可能選用最小膠囊,用意在於使產品更容易吞服,減少使用上的不適及排斥感。realpromise 真正用心真心誠意,一切為您的健康著想,從食用者的角度出發,提供最佳營養保健食品。
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