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2020年8月18日—維他命B群又稱維生素B群,是一組水溶性綜合維他命。B群是維生素(Bvitamin)的總稱。以營養成分來看,它們在「細胞代謝」這塊扮演重要的 ...
什麼是維他命B群?Photo by Davide Bonazzi on behance[1][2]
維他命B群又稱維生素B群,是一組水溶性綜合維他命。B 群是維生素(B vitamin)的總稱。以營養成分來看,它們在「細胞代謝」這塊扮演重要的角色。b群好處有很多,像是維護肌膚組織的健康、促進新陳代謝、改善免疫與神經系統、加速紅血球的產生(防止貧血)等等。
此外,在所有的綜合維他命中,維他命B的分群最多—總共高達8種!各自效果也截然不同。舉例來說,透過植物自然合成的維他命B2具有抗氧化作用;維他命B1、B6和B12則能保護神經組織細胞。值得注意的是人類無法自行產生維他命B2,因此需要透過外部攝取來補足這個元素。
由於維他命B群(維生素B群)在人體中做為輔酶,合成胺基酸與脂肪酸(能量製造),若是長期缺少維生素B2,生長狀況與生理功能將會受到影響!而先前提到維他命B群又屬水溶性,會隨著人體水分代謝而消失。因此,透過「補充保健食品」或「均衡飲食」能將失去的B群補回來,並與人體其他所需營養素相輔相成,維持良好的生理機能。
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