什麼是B群?吃了有什麼好處?
所謂的維他命B群,指的是水溶性維生素B組,包含了B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等多種維生素,其各自的功能介紹如下:
■ 維他命B1:促進碳水化合物代謝,幫助維持肌膚、心臟及神經系統功能,有消除疲勞。
■ 維他命B2(核黃素):維持皮膚黏膜健康、促進脂肪分解,能改善青春痘、嘴破等肌膚問題。適合想保養皮膚、眼睛、毛髮及指甲的人。
■ 維他命B3(菸鹼酸):人體必需的13種維生素之一。促進肌膚、神經系統、黏膜及消化系統健康,可預防宿醉、改善手腳冰冷及緩解頭痛。
■ 維他命B5(泛酸):促進肌膚和黏膜的健康,有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝,促使身體形成高密度脂蛋白;也有舒緩壓力的功能。
■ 維他命B6:有助於維持胺基酸正常代謝及紅血球中紫質的形成。幫助健身及改善過敏,亦能緩和孕吐或經前不適。
■ 維他命B7(生物素):有助維持能量與胺基酸的正常代謝、合成脂肪與肝醣;能對抗老化、預防白髮與掉髮問題。
■ 維他命B9(葉酸):有助於形成紅血球、核酸與核蛋白,為有貧血症狀者補充營養,也是女性備孕、孕期及哺乳期的必需品。
■ 維他命B12:促進神經系統健康,能為缺乏肉類攝取的素食者、消化功能較差或有腸胃道疾病的人士補充營養
因為B群易溶於水,會隨著尿或汗流失,不易在人體內堆積,即使多吃也無法常留於體內,所以遵照包裝說明的用量服用即可。
選購時的注意事項由於每個人的生活作息與飲食習慣都不盡相同,建議在挑選B群商品時,要以自己的生活習慣如作息規不規律、營養均不均衡等要素來判斷,並確認包裝所標示的維他命種類及含量,才能正確地維持營養平衡,幫助身體或肌膚恢復健康。
B群應該什麼時候吃?應該也有不少人好奇,B群到底應...